华山创意文化园区又名“华山艺文特区”、“华山文化园区”，前身为“台北酒厂”，为台湾台北市市定古迹。创设于日据时期的1914年，原为芳酿株式会社酒造厂，专制清酒、蝴蝶兰、人参酒，于1922年，由台湾总督府实施专卖制度予以收买，改称为台湾总督府专卖局台北酒工厂，以制造米酒及各种再制酒为主；1945年，第二次世界大战后，由国民政府接收，改名为台湾省专卖局台北酒工厂，1949年，因专卖局改制为烟酒公卖局，改为台湾省烟酒公卖局台北第一酒厂。早年生产价格低廉、以树薯为原料的“太白酒”成为一般民众日常消费的最爱，大约从五十年代中期，米酒的产量逐渐增加，酒厂配合政府政策，研发各种水果酒，开始了台北酒厂的黄金时代，甚至获得“水果酒工厂”的称号。后因地价昂贵，及台北水污染问题严重，不利酿酒，业务移至林口龟山一带新厂，旧厂现作为华山文化园区使用。